cours 4 (le gaz parfait) v3.0

Une importante mise à jour de ce cours.

• J’ai supprimé l’introduction fastidieuse, sa remplaçante est lisible et survolable ;
• Le langage décrivant le modèle du gaz parfait est beaucoup plus clair. Toute la section 4.1 du cours y est dédiée ;
• J’ai regroupé les parties fastidieuses mais nécessaires sur les chaleurs massiques en une seule section (4.2) ;
• J’ai clarifié la section 4.3, désormais nommée « Énergie et température » ;
• La dernière (grande) partie a été quasiment refaite depuis zéro. Tous les dessins et diagrammes ont été refaits (avec de la couleur !) et l’attaque des équations est beaucoup plus systématique et rigoureuse.

Globalement, le cours tient maintenant plus d’une couverture systématique du sujet dans un manuel plutôt que d’un poly de cours. Je suis évidemment très content.