Mise à jour du 22 septembre 2014

Le chapitre 3 (systèmes ouverts) est considérablement renforcé.

• Le chapitre est découpé en sections plus claires, et identiques à celles du chapitre 2
• La notion de "système fermé" est systématiquement abordée comme une convention de comptabilité plutôt que comme une sorte d’objet mystique. Il y a beaucoup plus de comparaisons avec le chapitre 2 ;
• Ajout de cinq exemples résolus ;
• La section sur la quantification du travail est encore renforcé (quelques modifications de convention de signe). Je le pense maintenant entièrement mûr ;
• La section sur la relation entre débit massique et surface de coupe est supprimée. Cette section m’a toujours posé problème puisqu’elle amène plus de questions que de réponses (pourquoi la vitesse augmente-t-elle alors que la surface diminue ? Y a-t-il causalité ? etc.). Je pense qu’elle relève véritablement de la mécanique des fluides et qu’elle n’a pas sa place ici.

La feuille d’exercices n°3 est nettoyée, solidifiée, et les réponses aux exercices sont détaillées. J’ai remplacé les questions sur la surface de coupe par des quantifications du débit volumique, qui abordent les mêmes notions sans poser de questions déroutantes.

J’ai aussi effectué quelques corrections de syntaxe dans l’ensemble du manuel.