cours 3 (écoulements en régime permanent) v1.6

Comme promis, une bien meilleure démonstration de la curieuse expression du travail en régime permanent. J’ai trouvé cette démonstration fort mal faite dans les livres dont je dispose (Çengel & al, Eastop & al, Rogers & al). Rogers et Mayhew vont même jusqu’à y utiliser l’entropie, qui n’a rien à voir ! C’est la troisième fois que je reconstruis ce chapitre depuis zéro.

La quatrième version est en préparation (pour le printemps 2011 si j’en trouve le temps) et elle est encore beaucoup mieux.

Addendum post-scriptum (printemps 2011) : manque de temps, nous verrons plus tard.