cours 1 (notions fondamentales) v1.6

• Clarification de la définition des grandes notions (chaleur, température). Quelle lucidité de gagnée en 18 mois !

• Retouches mineures de texte et dans les équations (indices 1 -> 2 pour les transferts, etc)

• Le sommaire du document PDF était cassé, il est réparé.