cours 3 (les systèmes ouverts) v1.7.1

Correction de trois fautes de frappe importantes sous l’équation (III-3.5) et surtout à l’équation (III-3.6). Merci aux étudiants (Victor le premier, je crois) pour avoir retrouvé les deux premières pendant le cours.

La démarche permettant d’écrire l’équation (III-3.5) sera clarifiée prochainement. Le résultat est rigoureusement correct mais les explications laissent encore à désirer, comme Kévin et Lucas, que je remercie, ont pu faire ressortir.